『アメリカ菓子図鑑』が発売された先週から、代官山 蔦屋書店さんでアメリカ菓子本のミニフェアを開催してくださっています。料理本などが並ぶ3号館を入ってすぐの場所です。既刊本も平積みしてくださり感涙です。
『アメリカ菓子図鑑』は一般的なレシピ本と比べると価格が高め。そうたくさん売れる本でもないだろうということで、初版は既刊本の半分強程度の冊数しか刷っていません。そのため街の書店にはほとんど置かれていません（我が街も例外ではなく）。店頭で見かけることがあまりないので、こうしてたくさん並べていただけること、一層ありがたく思います。
『アメリカ菓子図鑑』（誠文堂新光社）
akikohara
