本日発売!『子どもだけでつくれる わくわく和菓子』

本日発売です！

新刊『子どもだけでつくれる わくわく和菓子』（東京書籍）

前作『子どもだけでつくれる 焼かないお菓子』を手に取ってくださった皆さまのおかげで、今回の和菓子の本を刊行することができました。本当にありがとうございました。
⁡2006年に生活情報サイト「All About」の和菓子サイトを立ち上げて以来、「さんたつ by 散歩の達人」で和菓子の連載を持つなど、和菓子のライターとしても活動してきました。

和菓子は魅力の宝庫です。歴史もおもしろいし、楽しいエピソードもたくさんある。わびさびを感じる佇まいのものもあれば、華やかなものもある。そしてなにより美味しい。

この魅力をぜひ子どもたちにも楽しんでほしいという気持ちがどんどん大きくなり、たくさんの方のお力添えのおかげで、書籍という形でお伝えする機会に恵まれました。

盛りだくさんの内容を素敵な一冊にしてくださった皆さまを、奥付の順にご紹介します。

調理アシスタント／青木昌美さん
撮影やイベントなど、いつも支えてくださる心強い存在です。

ブックデザイン／川添藍さん
いつもコンセプトに寄り添いながら、素敵な一冊に仕上げてくださいます。今回も盛りだくさんの内容を、楽しく読みやすくまとめていただきました。

カバー・本文イラスト／磯田裕子さん
見ているだけで笑顔になるかわいいイラストをたくさん描いていただきました。ページをめくるたびに楽しい発見があります。

撮影／広瀬貴子さん
いつも美味しさと分かりやすさを兼ね備えた写真を撮影してくださいます。今回も冒頭の粒あんからとても美味しそうです。

スタイリング／久保田朋子さん
和菓子がより魅力的に見える素敵なスタイリングをしてくださいました。隅々まで丁寧なお仕事ぶりに魅了されます。

構成・編集／本村のり子さん
初めての著書から長らく支えてくださっている、大変心強い存在です。今回の本は、かわいらしさと実用性を兼ね備えた一冊にしてくださいました。

そして東京書籍のYさん
熱い思いで本書に向き合ってくださいました。本書でわらび餅に添えた菓子楊枝も製作してくださいました。

直接お会いする機会のなかった皆さまにも、大変お世話になりました。

和菓子の楽しさが、ひとりでも多くの子どもたちに届いたらうれしく思います。
書店で見かけた際は、ぜひお手に取ってご覧ください。

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『子どもだけでつくれる わくわく和菓子』（東京書籍）

調理アシスタント／青木昌美
ブックデザイン／川添藍
カバー・本文イラスト／磯田裕子
撮影／広瀬貴子
スタイリング／久保田朋子
構成・編集／本村のり子
プリンティングディレクター／栗原哲朗（TOPPANクロレ）

敬称略