ビールブレッド

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【連載】dancyu web連載 全20回

dancyuのweb連載「アメリカの楽しい家庭のおやつ」。最終回が公開され、連載が終了しました。ご覧いただいた皆さま、本当にありがとうございました。 連載は2本1セットで前半はおやつにまつわるストーリー、後半はレシピでし […]

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【連載】ビールブレッドのレシピ

ビールで練った生地をスキレットに入れて溶かしたバターをまわしかけて焼き上げる「ビールブレッド」。 10年くらい前に千葉のgallery「林檎の木andR」のWS「アメリカの食卓」でもご紹介したブレッドです。 アメリカでは […]

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