【新刊】アメリカのおやつーー暮らしとめぐる12か月のレシピ

先日無事に校了を迎え、ようやく新刊のお知らせができるくらいに落ち着きました。

タイトルは『アメリカのおやつーー暮らしとめぐる12か月のレシピ』

主婦と生活社さんから3月27日に発売予定です。

アメリカの食は地域色が豊かなのですが、今回は地域を限定せずに、アメリカという国の一年の全体像がぼんやりと浮かび上がってくるような12か月を、食材と行事とおやつを通して追っています。

版元の主婦と生活社さんの雑誌『私のカントリー』のような世界観で、とのことで、

「アメリカの12ヶ月の生活が伝わるような」

「絵本のような」というコンセプトからはじまった書籍企画です。

おやつを通して垣間見えるアメリカの文化や暮らしの一端をお楽しみいただけたらと思い、本書に関わってくださった皆さまとあれやこれやと話し合いながら作り上げました。

一度に書き切れないので本ブログでは何回かに分けて、じっくりご紹介します。

ぜひお手にいただけましたらと願っています。どうぞよろしくお願いいたします。

『アメリカのおやつーー暮らしとめぐる12か月のレシピ』原亜樹子（主婦と生活社）

調理アシスタントは青木昌美さん、取材・編集は本村のり子さん、デザインは川添藍さん、写真はyOUさん、スタイリングは松尾朋子さん、校正は和泉敏子さん、また、マニーさんには素敵なイラストを何カットも使わせていただきました。