2024年1月

2024年1月28日

先日増刷された『アメリカ菓子図鑑』（誠文堂新光社）ですが、この度電子書籍版も出ました。まずはKindleで、そして順次他書店でも配信が開始されています。紙の書籍と合わせて、ぜひどうぞよろしくお願いいたします。

2024年1月15日

アメリカにはりんごのおやつが数え切れないほどあります。りんごをパイ生地やビスケット生地で包んで焼き上げるアップルダンプリングもそのひとつです。『アメリカ菓子図鑑』ではアップルダンプリングの中でも、シロップを注いで焼き […]