『ヤマザキプラザ市川』の大判焼きと赤飯のこと

山崎製パンは、創業地、千葉県市川市では他の地域とは違う熱量で親しまれています。

JR市川駅前に建つ「サンプラザ35」は2階のレストランに1階のベーカリー、地下のスーパーまですべてヤマザキ。いつも街の人で賑わっています。私は2階の『レストランヤマザキ』でモーニングを食べ、1階のベーカリーと和洋菓子売り場の穏やかな雰囲気を楽しみ、一日をスタートするのが好きです。

今回の『さんたつby散歩の達人』の連載【街の愛され和菓子店】では、1階の『ヤマザキプラザ市川』に入る、山崎製パン初の和菓子専門の売り場にお邪魔しました。一番人気は焼き立ての大判焼き。こちらでしか食べられないその名も「大きな道明寺」などもあり楽しいです。