アメリカンクッキー

2024年3月4日

発売中の『きょうの料理』3月号でご紹介した菓子のひとつはアメリカンクッキー。いろいろなものを生地に混ぜたりのせたりするこのクッキーには、「なんでもかんでも」という意味に由来する「キッチンシンククッキー」という名があるの […]

2021年11月10日

去年の始め頃は少し長くニュージーランドに滞在していました。ジャカルタと同じ南半球にあり訪ねやすかったのです。そこでよく食べたLolly Cake。最初に見たときは、チャーチ・ウィンドウ・クッキーの巨大版だ！と驚きました […]