『和菓子処 大角玉屋』のいちご豆大福

いちご大福のはじまりには諸説ありますが、生の果物を入れる大福が定番化したのは曙橋の『和菓子処 大角玉屋』さんの存在が大きかったのは間違いありません。

1月2本目のさんたつby散歩の達人の連載、街の愛され和菓子店でお邪魔しました。こちらでは一年を通して国産のいちごを使ったいちご豆大福が作られています。