NIKKEIプラス1の「何でもランキング」「あんバターのおしゃれなお菓子　罪なおいしさ味わう10選」

ネットで情報をご覧いただける昨年の仕事を少しずつご紹介していこうと思います。

2025年11月22日付の日経新聞土曜日版、NIKKEIプラス1の「何でもランキング」は「あんバターのおしゃれなお菓子　罪なおいしさ味わう10選」でした。 今回も僭越ながら専門家の一人として審査・コメントをしています。日経新聞電子版の会員限定記事でもご覧いただけます。

写真は記事とは関係ありませんがバターつながりで。『アメリカ菓子図鑑』（誠文堂新光社）にのせたグーイーバターケーキです。gooey（=ベタベタした）な、バターフィリングが濃厚な焼き菓子です。