【note】チェリーコブラーのレシピ

著書『コブラーとクランブル』（PARCO出版）を上梓してから10数年経ちますが、先日ついに電子版が出ました。

この機会に改めてコブラーについて書きました。（右記noteにて）→(本の裏側①)あれから12年－「コブラー」を伝えるチャンスがもう一度やってきた。ぜひご一読いただけましたらうれしいです。

また、同じくnoteで「チェリーコブラーのレシピ」も書いています。※レシピ記事は有料です。レシピは『コブラーとクランブル』をご覧いただいた方には真新しい内容ではありません。記事購入をご検討いただく際はご注意ください。