『アメリカ菓子図鑑』Kindleのカテゴリー1位

『アメリカ菓子図鑑』がAmazon Kindleのクッキング・レシピカテゴリーで数日にわたり1位に･･･！

発売から2年半経っても多くの方にお読みいただいていること、とてもうれしく思います。ありがとうございます。

Iconic Desserts and Sweet Treats From Every US Stateという英文タイトルも、

カバーに入れた「多様な人々が共生するアメリカならではの創意工夫と包容力に満ちた菓子を知る」という言葉も、一語一語、自分の中で精査しながら考えました。執筆当時は頭を休める暇がないほど一日中調べて考えていたことを思い出します。

『アメリカ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方: 全50州を網羅。広大な土地と多文化が育んだ115品』