自家製グラノーラと朝の焼き菓子

2024年9月20日

「One Page BOOKSTORE -1ページの本屋-」 PARCO出版の設立50周年を記念した1か月限定の本屋。 PARCO出版さんからは『アメリカ郷土菓子』『Berry BOOK』『自家製グラノーラと朝の焼き菓子 […]

2024年8月26日

『コブラーとクランブル』（PARCO出版）に続き『自家製グラノーラと朝の焼き菓子』（PARCO出版）も電子版が出ています。ちょうどよい機会なので、改めてグラノーラについて書きました。（右記noteで書いています）→(本 […]

2023年6月23日

先日dancyuでご紹介した「インサイドアウト・キャロットケーキクッキー」。全然知られておらず、皆さんから面白いとか新しいなどたくさんの感想をお寄せいただきました。ご覧いただきましてありがとうございます。でも実はこのク […]

2023年4月20日

『アメリカ郷土菓子』と『自家製グラノーラと朝の焼き菓子』（どちらもパルコ出版）の2冊の電子書籍版が出ました。グラノーラの本は11年前、アメリカ郷土菓子は9年前の本です。特にアメリカ郷土菓子の方はアメリカへ取材に行き、原 […]