『御菓子司 中里』11年前の取材を思い出しつつ。

11年ぶりの御菓子司 中里さんでの取材。

5代目の鈴木さんご夫妻は相変わらず温かく、取材の後には、駒込のおいしいものもたくさん教えていただきました。11年前にも取材後は食べものの話で盛り上がり、教えていただいた焼き鳥店に寄って帰ったのでした。残念ながらその焼き鳥店はもうありませんでしたが、今回は、新たに開いたベーカリーに寄ってきました。

揚最中は炙ると本来の食感と香りが楽しめます。

さんたつby散歩の達人で書きました。→駒込『御菓子司 中里』。行列の先には個性的な揚最中と南蛮焼。