船橋屋のくず餅はなぜ台形なのだろう

船橋屋のくず餅を、亀戸天神前の本店で食べるのが好きです。

ぶらぶら歩いていって、空いているときは食べて帰ります。船橋屋のくず餅は台形です。スプーンの上で座りがいいからでしょうか。今回はそんな話を伺ってきました。

さんたつby散歩の達人』の連載「街の愛され和菓子店」で、久しぶりにお店の取材記事を書くことができました。