2023年4月

book
電子書籍版が出ました。

『アメリカ郷土菓子』と『自家製グラノーラと朝の焼き菓子』(どちらもパルコ出版)の2冊の電子書籍版が出ました。 グラノーラの本は11年前、アメリカ郷土菓子は9年前の本です。特にアメリカ郷土菓子の方はアメリカへ取材に行き、原 […]

続きを読む
さんたつ
最終回『さんたつ』街の愛され和菓子店

『さんたつby散歩の達人』での連載【街の愛され和菓子店】。3月末で一区切りです。インドネシアから帰国後、日本での仕事を再開する際に連載のお仕事をいただき、丸2年間和菓子の取材記事を書いてきました。その間、OMO by 星 […]

続きを読む